Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco
Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco
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Batata bolinha recheada com pasta de feijão branco
Que tal sair um pouco do convencional e experimentar pratos novos? Estas batatas-bolinha com pasta de feijão branco são imperdíveis!
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Tempo Preparação |
10 minutos |
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Tempo Cozedura |
20 minutos |
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Tempo Preparação |
10 minutos |
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Tempo Cozedura |
20 minutos |
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Instruções de preparação
Lave as batatas e coloque numa panela com 2 litros de água. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos ou até ficarem macias, mas íntegras.
Retire do fogo, escorra a água e reserve as batata.
Descasque a cebola, lave e pique-a grosseiramente. Coloque no copo do processador a cebola, o feijão (escorrido), o azeite de oliva e o sal.
Bata por 1 minuto ou até obter um creme. Reserve.
Retire a tampa das batatas, mantendo a casca das mesmas. Com o auxílio de uma faca pequena tire parte da polpa.
Distribua o creme de feijão dentro das batatas e salpique por cima as sementes de papoula.
Notas da Receita
Fonte: http://pt.petitchef.com
