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Instruções de preparo
Recheio
- Pique e doure o alho no azeite;
- Adicione o brócolis picado miúdo e os demais ingredientes do recheio;
- Tempere com uma pitada de sal.
- Refogue por alguns minutos.
Batata
- Tempere a batata com uma pitada de sal;
- Espalhe uma camada de batata em uma frigideira untada, tampe e deixe tostar em fogo baixo até dourar;
- Recheie com metade do brócolis;
- cubra com mais uma camada de batata;
- Vire para dourar a outra camada;
- Repita o processo para fazer outra batata com o recheio restante.
Notas da Receita
Fonte: http://www.veggietal.com.br/
