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Ingredientes
- beterraba grande
- 1 copo de quinoa
- 0,5 copo de gergelim
- 0,5 copo de sementes de girassol
- 1 cebola pequena
- molho de coentro
- 2 dentes de alho
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Lave a quinoa com água corrente.
- Cozinhe a quinoa com uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem. Deixe esfriar.
- Descasque a beterraba, pique a cebola, os dentes de alho e moa o gergelim e o girassol.
- Quando a quinoa esfriar misturar todos os ingredientes e moldar os hambúrgueres com as mãos.
- Aquecer o forno a 180 graus e deixar cozinhar durante 30m.
- Pode server com salada.
Notas da Receita
Fonte: http://www.guiadasemana.com.br
