Pão de cenoura


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Pão de cenoura
Um pãozinho sempre vai bem. Um pãozinho vegano de cenoura então, melhor ainda! Não deixe de fazer, fica muito bom!
Pão vegano de cenoura
Tempo Preparação 20 minutos
Tempo passivo 1 hora
Porções
pães
Ingredientes
Tempo Preparação 20 minutos
Tempo passivo 1 hora
Porções
pães
Ingredientes
Pão vegano de cenoura
Instruções de preparação
  1. Numa vasilha, coloque a farinha, o sal, o orégano, o fermento e misture.
  2. Acrescente a cenoura, o alho poró, o gergelim e misture.
  3. Coloque o óleo.
  4. Coloque a água morna (pra que fique numa temperatura ideal, deixe o dedo na água até quase não aguentar) e misture.
  5. Esparrame um pouco de farinha numa superfície lisa e coloque a massa.
  6. Sove por uns 10 minutos, pra que fique bem macia. Se grudar nas mãos, acrescente um pouquinho de farinha.
  7. Corte em oito partes.
  8. Modele como preferir.
  9. Coloque em forma untada com óleo, deixando pouco espaço entre eles pra não espalhar enquanto cresce (vai crescer o dobro, mais ou menos).
  10. DICA: Acenda o forno e deixe por uns três minutos. Desligue e coloque os pães para crescer por uma hora aproximadamente.
  11. Depois de bem crescidos, asse em temperatura média (uns 220º) até dourar.
  12. Retire da forma e coloque sobre um pano (ou grade) pra não umedecer por baixo.
Notas da Receita

Fonte: http://alquimiaveg.blogspot.com.br

 

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