Panqueca americana
    Porções Tempo Preparação
    2pessoas 5minutos
    Tempo Cozedura
    10minutos
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    Ingredientes
    Instruções de preparação
    1. Em uma vasilha, peneire a farinha o açúcar e o sal e misture.
    2. Adicione o leite de soja, o óleo, o vinagre e misture bem com um garfo ou fouet.
    3. Adicione o fermento em pó e misture para se espalhar pela massa.
    4. Em uma frigideira média, coloque um fio de óleo, ou um pouquinho de margarina vegetal, e acrescente uma camada de massa com cerca de 0,5 cm.
    5. Deixe fritando, e quando a panqueca ficar bem douradinha, vire para fritar do outro lado.
    6. Repita o processo com o restante da massa. A quantidade de panquecas dependerá do tamanho de sua frigideira.
    7. Para servir pode usar glucose de milho, leite de coco, rodelas de bananas, fatias de morangos, castanhas ou o que você imaginar!
    Notas da Receita

    Fonte: http://www.icouldkillfordessert.com.br