Certifique-se que o purê de batata está quente (se não estiver, pode esquentar no microondas, por exemplo). Cuidado para não esquentar demais, vai precisar manusea-lo com as mãos!
Misture com as mãos todos os ingredientes até que a massa esteja homogênea.
Faça bolinhas com a massa (no tamanho desejado) e coloque em uma assadeira untada com óleo.