Pavlova Mágica
    Porções Tempo Preparação
    6-8porções individuais 15minutos
    Tempo Cozedura
    90minutos
    Porções Tempo Preparação
    6-8porções individuais 15minutos
    Tempo Cozedura
    90minutos
    Ingredientes
    Instruções de preparação
    1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Usando uma batedeira, bata o aquafaba em alta velocidade até formar picos rígidos. Reduza a velocidade para médio e adicione lentamente o açúcar. Uma vez que todo o açúcar foi adicionado, aumente a velocidade até que você obtenha uma mistura uniforme e fofa. Não exagere! Reduza a velocidade e adicione os ingredientes restantes. Coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga formando 6 círculos de merengue com cerca de 10 cm de diâmetro. Eles podem se espalhar um pouco no forno, então deixe um espaço entre eles. Coloque o pavlova no forno e diminua imediantamente a temperatura do forno para 150º C. Asse por 90 minutos, depois desligue o forno. Apoie a porta do forno com uma colher de pau e deixe o pavlova esfriar completamente. Não se preocupe se parecem quebrados ou rachados ​​no meio, você pode facilmente cobri-lo! Quando estiverem frios, adicione um creme de sua preferencia por cima e espalhe frutas do seu gosto.
    Notas da Receita

    Fonte: http://www.veganaustralia.org.au