Queijo Vegano


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Queijo Vegano
Porções
Ingredientes
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Instruções de preparação
  1. Deixe as amêndoas de molho em água, sob refrigeração, por 8 horas; Coe e despreze a água. Reserve; Unte uma vasilha com azeite. Reserve; Em um processador de alimentos, coloque as amêndoas, o suco de limão, o sal e o levedo. Bata até ficar fino e homogêneo; Em uma panela pequena, coloque a água e o agar agar. Leve à fervura mexendo constantemente; Rapidamente, junte o agar agar (ainda fervente) às amêndoas, adicione o óleo de coco e processe até formar uma pasta; Coloque a pasta na vasilha untada e deixe sob refrigeração até endurecer; Desinforme, corte e sirva como desejado.
Notas da Receita

Fonte: www.natue.com.br

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