Risoto de alho-poró


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Risoto de alho-poró
Risoto vegano de alho poró
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Ingredientes
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Risoto vegano de alho poró
Instruções de preparação
  1. Cozinhe o arroz até ficar macio.
  2. Quando o arroz estiver quase pronto, aqueça o óleo e doure o alho-poró picado em pedaços pequenos - em uma frigideira, ou numa outra panela.
  3. Quando o alho estiver dourado acrescente o creme de castanha, o sal a gosto e a pimenta do reino em pó (opci.onal) e mexa tudo
  4. Deixe por 1 minuto no fogão para que o creme absorva o tempero.
  5. Com o arroz pronto, escorra a água e acrescente o creme e o alho, mexa bem até a mistura ficar homogênea.
  6. Deixe no fogo por um tempo para que o arroz absorva o sabor (fique de olho, cuidado para não deixar queimar!).
Notas da Receita

Fonte: http://temperoalternativo.com.br

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